Vazgecmem.NET

Anasayfa Yönetim Forum Kurallarımız Bize Ulaşın
Go Back   Vazgecmem.NET >
Vazgecmem.Net ~Genel Kültür~
> Biyografi
Vazgecmem.NET @ Facebook Hayran Sayfası

Biyografi Tanılan isimlerin biyografilerini paylaşabileceğiniz bölüm



Konu Bilgileri
Konu Başlığı
İlk Akademisyen Pastası Harry Lenas
Konudaki Cevap Sayısı
0
Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler
 
Görüntülenme Sayısı
171

Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler Stil
Alt 11/06/2016, 15:37   #1
Durumu:
Çevrimdışı
..Boşver gitsin..
Üyelik tarihi: May 2014
Üye No: 194
Bulunduğu yer: Köyden.
Mesajlar: 21.851
Konular: 3981
İlişki Durumu : Yaw he he.. !
Aldiği Teşekkürler: 8678
Beğendikleri : 8338
REP Gücü : 50
REP Puanı : 140
Ruh Halim: huysuz2
Burcu:
Takımı:
Standart İlk Akademisyen Pastası Harry Lenas






Cumhuriyet'le yaşıt Baylan Pastaneleri'nin kurucusu Filip Lenas'ın oğlu Harry Lenas hayatını kaybetti.



İstanbul'da 93 yıldır hizmet veren Baylan Pastaneleri'nin ikinci kuşak işletmecisi Harry Lenas 85 yaşındaydı.



Baylan Pastaneleri'nden yapılan açıklamaya göre, duayen pastacı için 13 Haziran Pazartesi günü saat 13.00'te Taksim'deki Aya Triada Rum Ortodoks Kilisesi'nde cenaze töreni düzenlenecek. Lenas'ın cenazesi Şişli Rum Mezarlığı'nda toprağa verilecek.


TÜRKİYE'YE ESPRESSOYU, KROKANI, TRAMİSUYU O ÖĞRETTİ

Baylan Pastaneleri'nin kurucusu Filip Lenas'ın oğlu Harry Lenas, 1931'de dünyaya geldi. Arnavutluk ile kuzey Yunanistan arasındaki Epir bölgesinden İstanbul'a göç eden ve pastacı olan babasının mesleğini seçen Lenas, 1952-54 yılları arasında Avrupa tarzı pastacılığı ve çikolatacılığı akademik olarak öğrenmek üzere Avusturya, İsviçre ve Almanya'ya gitti.



Bir yıl Viyana'da pastacılık okulunda öğrenim gören ve buradaki ünlü pastanelerde staj yapan Lenas, İsviçre'de de 9 ay yatılı pastacılık ve çikolata konusunda eğitim aldı.



Lenas, Almanya'da gıda sanayi okulundaki kursun ardından Türkiye'ye "ilk akademisyen pastacı" olarak döndü.



Ülkeye espresso ve capuccino, limonlu ve krokanlı çikolatalar, İtalyan dondurması, tiramisu ve kanepe sandviçleri ilk tanıtan kişi olarak bilinen Harry Lenas, bugün neredeyse Baylan adı kadar ünlü olan ve uluslararası tatlı literatürüne giren "Kup Griye" tatlısını yaptı.



  Alıntı ile Cevapla
Sponsor Reklam
Cevapla

Etiketler
akademisyen , harry , lenas , pastası , İlk


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Kapalı


Forum Hakkında Yasal Uyarı
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1
Hit Sayacı:  

5651 sayılı kanunun 8. maddesi ve T.C.K'nın 125. maddesine göre; Vazgecmem.Net olan forum sitemize eklenen içeriklerden, içeriği ekleyen kullanıcı sorumludur. Kullanıcı bazlı herhangi bir telif hakkından Vazgecmem.Net sitesi ve site yetkilileri sorumlu değildir. Telif hakkı kapsamında bulunan içerikler ile ilgili hukuksal bildirimleriniz için bu bağlantı ie iletişime geçebilirsiniz bu çevrede, Vazgecmem.Net yönetimi en geç 48 saat içerisinde dönüş yapacaktır.